GASTRONOMIA TÍPICA

Nesta bela terra come-se o melhor que a terra produz, vegetais diversos, a boa maçã da qual se faz a famosa vivida Cidra, e ainda a refeiçaõ famosa a "FABADA", uma espécie de feijoana transmontana.

Os queijos também são muito variados, são queijos famosos por todo o mundo, os queijos "Cabrales" , os mariscos também são diversos nas Astúrias.

Uma das sobremessas mais famosas é o "arroz con leche".

Também nesta zona se encontram os mais ricos frutos secos: entre muitos destacam-se as avelãs e os figos secos.